Der Petit Mousseux verführt Sie mit fruchtigen Düften von Holunder, Passionsfrucht und Grapefruit. Erfrischender Limetten-Geschmack und angenehm prickelnd im Gaumen.

Fabians Hochstamm Äpfel aus Steinach. Lauter alte Sorten. Spontan für Wochen auf der Maische vergoren. Ein erster goldiger, toller Schaum für den Sommer mit einem leichten Alkoholgehalt von 5.5%

Aromen von Zitrusfrüchten, Holunder und Aprikosen. Im Gaumen gehaltvoll, mineralisch und ausgewogen. Langer Ausklang mit bekömmlicher Säure. Toller Apéritifwein, passend zu Käse und Grillgemüse. Hervorragender Begleiter von Süsswasserfischen und Spargel.

Riesling Silvaner

Glänzendes Strohgelb. Duftend, fruchtige Nase mit Noten von exotischen Früchten. Am Gaumen erneut fruchtbetont, rund, elegant und ausgewogen mit langem Abgang. Man geniesst ihn zu Apéro, Fisch, Meeresfrüchten.

Sauvignon Blanc, Sémillon, Muscadelle

Schönes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Blumige Nase ergänzt mit Noten von reifen Birnen. Am Gaumen angenehme Säurestruktur.

Catarratto

Helles Zitronengelb mit grünen Reflexen. In der Nase Aromen von tropischen Früchten sowie elegant eingebundene grüne und mineralische Nuancen. Am Gaumen eine knackige, unglaublich erfrischende Säure und Aromen von Zitrone, Mango und einer erneut dem Wein schmeichelnden Mineralik. Verdejo

Helles Himbeerrot. Typische Aromen nach Erdbeeren und Kirschen. Am Gaumen frisch, mit harmonisch eingebundener Fruchtsüsse. Ein feinfruchtiges, elegantes Rosé mit viel Trinkfluss.

Zweigelt, Pinot Noir

Sig Sag Sug. Schon ist er zurück. Müller & Pinot vom gleichen Hang. Ein glou glou auf den Sommer hin.

Müller Thurgau, Pinot Noir

Sattes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase Aromen von Brombeeren, Pflaumen und Cassis. Am Gaumen erneut fruchtig, rund, mit schmeichelnden Tanninen.

Nero d’Avola

Intensives Kirschenrot mit orangen Reflexen. Elegante und intensive Noten von reifen Früchten und Röstaromen. Am Gaumen fruchtbetont, körperreich und ausgewogen. Langer Abgang.

Tempranillo

Schöner Purpur mit violetten Reflexen. In der Nase Aromen von Waldfrüchten, Brombeeren, Schokolade, Kirschen, Pflaumen verbunden mit leicht röstigen und würzigen Noten. Harmonisch, geschmeidig und saftig im Gaumen mit feinen Gerbstoffen.

Castelão, Camarate, Tinta Miuda, Preto-Martinho